本草綱目:「蜂蜜入藥之功有五;清熱也;補中也;解毒也;潤燥也;止痛也。生則性涼,
故能清熱;熟則性溫,故能補中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可去急,
故能止心腹、肌肉、瘡瘍之痛;和可以致中,故能調和百藥而與甘草同功。」
時節已進入秋天,吹著涼涼地風,
不但讓我們愛睏想睡,
秋天的空氣甚至讓人身體乾燥,
如果沒有適時補水,我們就會變得乾巴巴…
也就讓我想起小時候,不想喝水時媽媽為我準備的蜂蜜水,
當時只知道水甜甜的很好喝,也不曉得喝蜂蜜水有那麼多功效!
尤其是早晨一杯蜂蜜水,不但可以清腸排毒,將身體的廢物清出,
還能養顏美容、滋養皮膚
不僅如此,食用蜂蜜還能刺激肝組織再生、保護肝臟,對於血壓調節也有一定的幫助。
在搜尋相關資訊時發現原來蜂蜜還要分種類!
我最愛的龍眼蜜,顧名思義就是採集龍眼花所製成的蜜,口味較濃郁香醇,也較不易結晶;
而荔枝蜜因葡萄糖含量高,所以龍眼蜜相反,不僅口味清甜,低溫時也容易結晶;
野蜂蜜和百花蜜則分別是採取野花和各種花所取得蜜。
根據報導指出
一茶匙的蜂蜜,需要12隻蜜蜂飛行一生才能取得!
如此珍貴的養生聖品阿!
By the way
Honey甚至還能幫助愛胡思亂想,腦神經衰弱的我
達到寧氣安神的效果!
我得趕緊來調配一杯了!
參考文獻:
https://fooduncovered.org/2014/06/18/honey/
http://17itaiwan.url.com.tw/DOC_2378.htm
https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20140722000010KK0401